• הובלת הקולינריה במלון.
• ניהול השוטף של המטבח, צוות הטבחים והאיכות הקולינרית.
• תכנון תפריטים יצירתיים, עונתיים ומקומיים המותאמים לאופי המלון.
• ניהול שוטף של הכנות, בישול וסרוויס ברמת דיוק וגימור גבוהות ביותר.

• ניהול ישיר של אחראית השותפויות והסושיאל – חיזוק הקהילה, שיתופי פעולה אסטרטגיים, יצירת תוכן ועבודה מול משפיענים.
• ניהול ישיר של מנהלת מחלקת מכירות (B2C, B2B ואירועים) – יצירת סנכרון מלא בין יצירת הלידים בשיווק לבין ההמרה, הסגירה והגדלת המחזורים במכירות.
• אחריות שיווקית כוללת (לא ניהול ישיר) על הפעילות הבינלאומית – בניית אסטרטגיית החדירה לשווקים בינלאומיים, המיצוב, הקמפיינים והגדלת ההכנסות באתרים הבינלאומיים.

• פיקוח על כל מחלקות מזון ומשקאות במלון.
• בקרה הדוקה על איכות המזון והמשקאות, אופן ההגשה, נראות המתחמים והשירות.
• ניהול ופיקוח על עלויות מזון ומשקאות.
• ניהול והנעת עובדי מחלקת מזון ומשקאות במלון.

• ניהול צוות מחלקת הקבלה במלון.
• אחריות על תהליכי קבלת ועזיבת אורחים.
• מתן שירות מקצועי ואדיב.
• טיפול בפניות אורחים ובקרה על איכות השירות בהתאם לסטנדרטים של המלון.

• אחריות על הכנת והגשת מנות ברמה גבוהה.
• שמירה על איכות המזון והקפדה על בטיחות, היגיינה ותברואה.
• הובלת המערך הקולינרי של בית המלון מקצה לקצה.
• הובלה וניהול יומי של צוות המטבח.

• תפעול שוטף של המחלקה, המערכות ותשתיות המלון.
• תפעול תקלות ומתן פתרונות.
• ניהול צוות עובדים, עבודה מול קבלני משנה, ניהול תקציב התחזוקה והבטחה שהמלון עומד בכל תקני הבטיחות והחוק המחייבים.
• שמירה על חוויית אירוח ברמה הגבוהה ביותר וללא תקלות הפוגעות באורחים.

• ניהול טבלת הלידים ומעקב אחר הזדמנויות מכירה – טווח ארוך, טווח בינוני, אירועים וקבוצות.
• מכירת אירועים וחבילות ייעודיות.
• ניהול משא ומתן מסחרי מול לקוחות קיימים.
• הצעת מחיר, חוזה ונספחים, פיקדון, תשלום ראשון והשלמת המסמכים עד לסגירה.
• תיאום שוטף מול מנהל ההזמנות והיומן, לגבי מלאי, זמינות, הזזות ושינויים ומחירים.
• בניית תכנית פנייה יזומה ללקוחות חדשים - חברות, שגרירויות, מתווכים, עמותות וגופים עסקיים נוספים.
• הכנת ושליחת הצעות מחיר ומעקב מול חברות ולקוחות עסקיים קיימים.

• ניהול החברה המפעילה: אדמיניסטרציה, ספקים, כספים, תקציב, גבייה, מעקב משימות ושגרות ניהול בסיסיות.
• ניהול יומיומי של המקום, העסקים, האורחים, הספקים והסטנדרט התפעולי.
• אחריות מלאה על חוויית האירוח: קבלת פנים, פלור, מזון ומשקאות, נראות, ניקיון, מוזיקה ואווירה.
• הובלת הפקת אירועים ותוכן, מרגע ליד או רעיון ועד ביצוע, סיכום והמשכיות.
• בניית קהל, קשרי קהילה, שותפויות, ספונסרים ולידים עסקיים.
• שמירה על שגרת עבודה איכותית לעסקים, לצד יצירת תנועה, ערך, חיבורים והזדמנויות.
• משרה מלאה.

• ניהול כולל של המלון והבטחת רווחיותו.
• שמירה על סטנדרטים גבוהים של שירות, איכות ועמידה ביעדי המותג.
• פיקוח ישיר על כל המחלקות.

• ניהול והובלת צוות מכירות מוקד מכירות טלפוני.
• הצבת יעדים אישיים וצוותיים ומעקב שוטף אחר ביצועיהם.
• הדרכה, חניכה וליווי אישי של נציגים – משיחות חניכה ועד משובי ביצוע.
• ניהול שגרות עבודה יומיות: ישיבות צוות, תדריכים ובקרות.
• שיפור מתמיד של תהליכי מכירה ושירות וחוויית הלקוח.
• ניתוח דוחות ונתוני מכירות בזמן אמת (KPI, אחוזי סגירה, זמני טיפול).
• ניהול מוטיבציה, שימור עובדים וצמצום שחיקה.
• טיפול בהתנגדויות מורכבות ובמקרי לקוח רגישים.
• אחריות על עמידה ביעדי מכירות, איכות ושירות.
• שיתוף פעולה עם ממשקים פנים־ארגוניים.
• קליטה והכשרה של נציגים חדשים.
• הטמעת נהלים, תסריטי שיחה וסטנדרטים מקצועיים.
• 9:00-18:00 א-ה, ימי ו' לסירוגין 9:00-13:00.

• ניהול מחלקת הקבלה במלון.
• טיפול בתלונות אורחים.
• ניהול צוות עובדי המחלקה.
• עבודה במשמרות כולל סופשים.
• המלון מסייע במגורים.

• אחריות מלאה על מסעדת המלון והטרקלין.
• שמירה על סטנדרט גבוה ביותר של פרזנטציה, טעם, טריות והגשה.
• אירוח פעיל של האורחים וקבלת משוב בזמן אמת.
• ניהול והכשרת עובדי מחלקת מזון ומשקאות במלון.
• משרה מלאה כולל סופ"שים.