הגורם הבכיר ביותר בבית המלון ואחראי לניהול הכולל של כלל מחלקות המלון – תפעול, שירות, מכירות, שיווק, כספים ומשאבי אנוש – תוך שמירה על רמת שירות גבוהה, רווחיות, שביעות רצון אורחים ועמידה ביעדים עסקיים.
הובלת ניהול יומיומי של המלון והבטחת תפקוד חלק של כלל המחלקות.
פיתוח והטמעת אסטרטגיה עסקית ויישום תוכניות פעולה קצרות וארוכות טווח.
פיקוח על תהליכים פיננסיים: בניית תקציב, בקרה תקציבית, ניתוח דו"חות כספיים ושיפור רווחיות.
שימור והעלאת רמת שביעות הרצון של האורחים.
ניהול צוות מנהלים ועובדים – גיוס, פיתוח מקצועי, משוב ובניית תרבות ארגונית חיובית.
פיתוח שיתופי פעולה עסקיים, שיווק המלון והרחבת פעילותו.
אחריות על עמידה בדרישות רגולציה, תקני בטיחות, נהלי תברואה ובקרת איכות.
ייצוג המלון מול גורמים חיצוניים כגון ספקים, רשויות מקומיות, שותפים עסקיים ולקוחות אסטרטגיים.

ניהול יומיומי של הספא – כולל צוות מטפלים, קבלה ואחזקה.
גיוס, הכשרה, ניהול והנעה של צוות העובדים.
בניית לו"ז טיפולים, קביעת משמרות ועמידה ביעדי תפוסה.
ניהול חווית הלקוח מתחילתה ועד סופה.
טיפול בפניות לקוחות ושמירה על רמת שירות גבוהה.
אחריות על תחזוקה, ציוד ונראות המקום.
ניהול מלאים ורכש – שמנים, מוצרי קוסמטיקה, מגבות וכו'.
ניתוח דוחות וביצועים, עמידה ביעדים והגדלת הכנסות.

ניהול פיננסית של הזמנות מול מלונות
ניהול אקסל
גבייה מהמלונות
מעקב אחר כ.א וחשבונות בנקים
ניהול תשלומים לספקים
תשלומים לקבלני משנה ולעובדים
הכנת דוחות שכר
ניהל רווח והפסד הכנסות הוצאות
מעקב אחר גבייה

ניהול מחלקת הכספים של החברה כולל ניהול עובדים ועובדות.
ניהול כולל של תחום השכר בארגון – חישוב, דיווח ותשלום שכר לעובדי החברה והפרויקטים.
טיפול במקרים מורכבים של חישובי שכר, לרבות חישובי גמר, מענקים, בונוסים, שעות נוספות, תמריצים ותקנות ענפיות.
אחריות על עמידה ברגולציה ובדיווחים לרשויות – ביטוח לאומי, מס הכנסה, קופות גמל, ועוד.
עבודה שוטפת מול גורמים פנים-ארגוניים: משאבי אנוש, כספים, יועצים משפטיים והנהלה בכירה.
עבודה מול לקוחות אסטרטגיים וקבלנים בכל הקשור להסכמי שכר ועמידה בתנאים רגולטוריים של ענף הבנייה.

אחראיות על לניהול המלצרים, חלוקת המשמרות, בקרה על איכות השירות בלובי, מתן מענה לבקשות מיוחדות או תלונות אורחים, אחראיות על שיתוף הפעולה עם מטבח המלון, אחראיות גם על הבר ממנו יוצאים המשקאות.

תחזוקה שוטפת של מבנה המלון
תחזוקת ציוד
תחזוקת מערכות
ניהול צוות עובדים
עבודה עם ספקים וקבלני חוץ

מתן שירותי ייעוץ ומכירה ללקוחות פרטיים ועסקיים בתחום התיירות היוצאת.
התאמת חבילות נופש, טיסות, בתי מלון, השכרת רכבים ושירותים נלווים לפי צורכי הלקוח.
ביצוע הזמנות וניהול תהליך ההזמנה מתחילתו ועד סיומו, כולל טיפול בשינויים וביטולים.
עבודה מול ספקים בארץ ובחו"ל, ניהול משא ומתן והשגת מחירים ותנאים מיטביים ללקוחות.
מעקב אחר הזמנות והבטחת שביעות רצון הלקוח.
עמידה ביעדי מכירה אישיים וצוותיים.
התעדכנות שוטפת ביעדים חדשים, מגמות שוק, חידושים ומבצעים בענף התיירות

למשרד נסיעות מוביל דרוש/ה סוכן/ת נסיעות שייט מקצועי/ת, שירותי/ת ובעל/ת אהבה לעולם התיירות. התפקיד כולל ייעוץ, תכנון וביצוע הזמנות עבור לקוחות המעוניינים בחופשות שייט, תוך התאמה לצרכים האישיים, התקציב והעדפות הנוסעים.
מתן מידע וייעוץ מקצועי ללקוחות לגבי חבילות שייט, יעדים, מסלולים ומבצעים.
ביצוע הזמנות שייט, כולל שירותים נלווים כגון טיסות, לינות והעברות.
התאמה אישית של חווית השייט לצרכי הלקוח
עבודה שוטפת מול ספקים וחברות שייט בינלאומיות
מעקב אחרי הזמנות קיימות ומתן שירות לקוחות לפני ואחרי מועד השייט.
עדכון שוטף בידע מקצועי, מבצעים חדשים ויעדים מתפתחים בתחום.

אנו מחפשים שף יצירתי, מקצועי ובעל תשוקה לעולם הקולינריה להובלת המטבח של מלון בוטיק יוקרתי.
תחומי אחריות:
פיתוח תפריטים ייחודיים ומגוונים, תוך שימוש בחומרי גלם עונתיים ואיכותיים.
ניהול צוות המטבח: הדרכה, חלוקת משימות ושמירה על סביבת עבודה מקצועית.
בקרה על איכות הביצוע, המצגת והטעם של כל המנות.
אחריות על שמירה על נהלי בטיחות ותברואה.
עבודה משותפת עם הנהלת המלון ליצירת חוויית אירוח קולינרית בלתי נשכחת.
ניהול מלאי, ביצוע הזמנות, ועמידה בתקציבי המטבח.
התאמת תפריטים לאירועים פרטיים או עסקיים במלון לפי צורך.

לתפקיד מגוון ומאתגר בתחום התיירות, אנו מחפשים איש/אשת שיווק ומכירות עם חשיבה יצירתית, יכולת יוזמה ויחסי אנוש מעולים.
התפקיד כולל שני תחומים מרכזיים:
שיווק -
ניהול נוכחות דיגיטלית של המלון: רשתות חברתיות, אתר אינטרנט ובוקינג.
יצירת קמפיינים שיווקיים, מבצעים עונתיים והצעות ייחודיות.
אחריות על פרסום, נראות ובניית מיתוג עקבי ומחובר לקהל היעד.
מכירות ופיתוח עסקי -
יצירת שת״פים עם חברות, ארגונים וספקים בתחום התיירות.
הובלת מהלכים למכירה ישירה וקידום חבילות מותאמות ללקוחות עסקיים ופרטיים.
עבודה שטח - פגישות עם לקוחות פוטנציאליים, שיתופי פעולה ובניית רשת קשרים מקצועית.

ניהול כולל של מחלקת המטבח במלון, כולל מסעדות, חדר אוכל, שירות חדרים ואירועים.
פיתוח תפריטים יצירתיים בהתאם לקונספט המלון, עונתיות וצרכי האורחים.
פיקוח על הכנת המזון תוך שמירה על רמת איכות גבוהה, טעם, הגשה ואסתטיקה.
הכשרה וניהול צוות המטבח – טבחים, סו-שפים, עובדי מטבח ועוד.
עמידה בתקני בטיחות, ניקיון, תברואה והיגיינה על פי דרישות משרד הבריאות ונהלי המלון.
ניהול מלאי המטבח, הזמנות מספקים, ופיקוח על עלויות מזון ותקציב.
עבודה צמודה עם מחלקת האירועים, קבלה ושירות חדרים לצורך התאמה קולינרית לצורכי האורחים.
חדשנות קולינרית ושיפור מתמיד של חווית האוכל במלון.

ניהול צוות של 4 מנה״ח
סגירת הדוחות הכספיים החודשיים/רבעוניים/שנתיים (לפי IFRS) תוך עמידה ביעדי לוחות הזמנים של חברת האם בגרמניה וכן ניהול תהליך הסגירה החודשי של מגזר הפעילות של החברה.
הכנת דוחות חודשיים פנימיים להנהלה ולמחלקות השונות- תקציב מול ביצוע.
הכנת מצגות לגורמים בכירים בחברה (כספים).
דיווחים לחברה האם בחו"ל (נסחרת) במערכות השונות.
בחינת ROI.
הכנת דוחות המס.
תפעול המערך הביטוחי.
טיפול במשימות שוטפות.