• אחריות מלאה על מסעדת המלון והטרקלין.
• שמירה על סטנדרט גבוה ביותר של פרזנטציה, טעם, טריות והגשה.
• אירוח פעיל של האורחים וקבלת משוב בזמן אמת.
• ניהול והכשרת עובדי מחלקת מזון ומשקאות במלון.
• משרה מלאה כולל סופ"שים.