• ניהול המלונות באזור ים המלח.
• פיקוח על התנהלות המלונות בכל היבטיו.

• בניית תפריטים חדשניים ומגוונים.
• בקרת איכות קפדנית על כלל המנות היוצאות מהמטבח.
• ניהול תקציב המטבח, כולל בקרת עלויות מזון והוצאות תפעוליות.
• עבודה מול ספקים, הזמנת חומרי גלם טריים ואיכותיים, ופיקוח על קבלת סחורה.
• ניהול צוות עובדי המטבח.
• אחריות מלאה על עמידה בכל תקני הבטיחות, ההיגיינה ודרישות משרד הבריאות והכשרות.
• 6 ימי עבודה.

• ניהול מתחם הספר שכולל חדר כושר, חדרי טיפולים, סאונה ועוד.
• משרה מלאה , 22 ימים בחודש, תשע שעות יומיות.
• ניהול צוות המתחם.

• ניהול והובלת הקונדיטוריה.
• פיתוח ויצירת תפריטים.
• בקרת איכות והגשה.
• היגיינה ובטיחות מזון.
• ניהול צוות

• מענה טלפוני.
• מכירת חופשות.
• עמידה ביעדי מכירות.
• עבודה על מערכות תיירות.
• אפשרויות קידום רבות.
• שוברי מתנה לחגים- פעמיים בשנה.
• סיורים לימודיים בארץ ובחו"ל.
• קרן השתלמות לאחר 5 שנים.

• מנה"ח עצמאי/ת עד מאזן
• טיפול בחו"ל וחייבים.
• הקפדה על טיפול בזמן ומדויק של מסמכים פיננסיים.
• סיוע בתוך הקבוצה לספק נתונים פיננסיים נדרשים לסגירת כספים, תקציב ותכנון.
• הכנה וניהול של דוחות הוצאות ודוחות כספיים.
להבטיח גביית תשלום מלקוחות.

• ניהול, הדרכה והובלה של צוות הקבלה תוך הקפדה על שירותיות, מקצועיות ועמידה ביעדים.
• אחריות על סידורי עבודה והכשרת עובדים חדשים.
• פיקוח על תהליכי קליטת לקוחות/אורחים, מתן מענה לפניות וטיפול בתלונות.
• עבודה שוטפת מול מחלקות המלון
• אחריות על ניהול דוחות, בקרת איכות השירות ושיפור תהליכים.
• יישום נהלים ותקנים לשמירה על רמת שירות גבוהה ועקבית.
(יינתן סיוע בדיור למועמד/ת המתאים/ה)

• אחריות מלאה על ניהול תחום משאבי האנוש בחברה – משלב הגיוס ועד סיום העסקה, תוך הובלת מדיניות מש"א, יישום תהליכים ופעילות יומיומית Hands-on
• התפקיד משלב אחריות ניהולית עם עשייה בפועל ודורש גישה פרואקטיבית, הבנה ארגונית רחבה ויכולת תפקוד מצוינת בסביבה משתנה ודינאמית.
• הובלת תחום משאבי האנוש בחברה כחלק מצוות ההנהלה.
• אחריות כוללת על כלל מחזור חיי העובד: גיוס, קליטה, שימור, פיתוח, הערכות עובדים, תגמול ורווחה.
• ניהול, הנחייה ופיתוח של צוות מש"א.
• ליווי הנהלה ומנהלים בכל סוגיות ניהול עובדים, יחסי עבודה ורגולציה.
• ייזום והובלה של פרויקטים ארגוניים חוצי חברה.
• ניהול תהליכים בסביבה תוססת ודינאמית, תוך עמידה בלוחות זמנים קצרים ויכולת תעדוף גבוהה.

• ניהול מקצועי של המטבח – תכנון תפריטים עונתיים, חדשניים ומגוונים בהתאם לקונספט המלון ולקהל היעד.
• ניהול צוות המטבח – גיוס, הדרכה, פיקוח והנעת עובדים, תוך הקפדה על שימור רמת שירות ואיכות גבוהה.
• פיקוח על איכות ובטיחות מזון – עמידה בתקנים, בקרת איכות, ניקיון והיגיינה במטבח.
• ניהול תקציב ויעדים כלכליים – אחריות על ניהול עלויות מזון, ניצול מיטבי של משאבים, תמחור מנות ובקרת מלאי.
• שיתופי פעולה בין מחלקתיים – עבודה מול מנהלי המסעדות, מנהל מזון ומשקאות , מחלקת רכש ושירות לקוחות.
• חדשנות ויצירתיות קולינרית – פיתוח מנות חדשות, התאמת תפריטים לאורחים בינלאומיים ולאירועים מיוחדים.
• ייצוג קולינרי של המלון – השתתפות באירועים, טעימות, יחסי ציבור ומיתוג קולינרי.

• ניהול תחום הסיורים הפרטיים לחברות וארגונים
• ניהול ההזמנות והתפעול של סיורים רגולרים לישראלים.
• התפקיד כולל אחריות מלאה על הפעילות העסקית של תיירות הפנים, פיתוח התחום, יצירת שיתופי פעולה, שיחות עם לידים וסגירת סיורים פרטיים והגעה ליעדי מכירות.
• יצירת שיתופי פעולה ופיתוח עסקי
• טיפול בלידים, הצעות מחיר ומעקב לסגירת עסקאות
• עמידה ביעדי מכירות והגדלת מחזור הפעילות
• שמירה על קשר עם לקוחות קיימים וגיוס חדשים

• טיפול בלקוחות עסקיים – מענה מהיר ומקצועי לכל צורכי הנסיעה
• תכנון והזמנת טיסות, מלונות, השכרת רכב, העברות ושירותים נלווים
• התאמה אישית של מסלולי נסיעה בהתאם לצרכי הלקוח והמדיניות הארגונית
• עבודה עם מערכות תיירות
• ניהול תיקי לקוחות עסקיים, כולל תיעוד ומעקב אחר העדפות ומדיניות נסיעות
• עבודה שוטפת מול ספקים בארץ ובחו"ל
• טיפול במקרי חירום ושינויים בזמן אמת
• עמידה ביעדי שירות וזמני תגובה

• ניהול צוותים, טיפול בפניות ותלונות נוסעים, ושיתוף פעולה עם מחלקות שונות.
• ניהול ותיאום צוותי שירות הלקוחות, כולל קבלה, מידע ושירות חדרים.
• טיפול בתלונות ופניות הנוסעים ומתן פתרונות מהירים ויעילים.
• פיקוח על נהלי השירות והבטחת עמידה בסטנדרטים של החברה.
• הכשרת צוותי השירות לשיפור מתמיד באיכות השירות.
• עבודה בשיתוף פעולה עם מחלקות אחרות באונייה להבטחת חוויית לקוח חלקה.