• בנייה ויישום של תוכנית עבודה שנתית לתחזוקה מונעת של כלל מערכות המלון.
• ניהול והובלת צוות עובדי מחלקת האחזקה במלון.
• ניהול קבלני משנה וספקים.
• אחריות בלעדית על עמידה בכל דרישות החוק, כיבוי אש, משרד הבריאות והרשויות המקומיות, והכנת המלון לביקורות רשמיות.