כישורי ניהול והובלת צוותים. יחסי אנוש מצוינים ויכולת קבלת החלטות. ראייה מערכתית, יוזמה ויכולת עבודה בתנאי לחץ. ניסיון ניהולי קודם באגף מזון ומשקאות ממלונות גדולים - חובה. ניסיון קודם בתחום המסעדנות - יתרון. עברית ואנגלית ברמה גבוהה בכתב ובעל פה - חובה. יכולת עבודה בסביבה ממוחשבת. נכונות לעבודה במשמרות, כולל סופי שבוע וחגים.
משרה מספר
9818
מנהל/ת מזון ומשקאות
Food & Beverages Manager
באזור המרכז
מיקום המשרה:
מלונאות
תחום:
מזון ומשקאות
קטגוריה:
פורסם בתאריך
12 במאי 2026
אודות התפקיד:
• ניהול ותפעול שוטף של אגף המזון והמשקאות/ הובלת צוות האגף ומנהלי הביניים בתחנות ובמסעדות/ הטמעת נהלי עבודה והדרכת צוותים למצוינות שירותית. אחריות על עמידה ביעדים תקציביים, הגדלת הכנסות וניהול הוצאות. עבודה שוטפת מול ממשקים פנימיים וחיצוניים לשמירה על חוויית אירוח מושלמת.