ניהול מערך הניקיון של חדרי המלון והשטחים הציבוריים,
גיוס, הכשרה, ניהול וליווי צוות עובדי משק הבית,
תכנון משמרות, בניית נהלים ועבודה מול כל מחלקות המלון.