ניסיון בניהול מחלקת מזון ומשקאות במלון – יתרון ידע נרחב בתחום המזון, המשקאות והמטבח. יכולת ניתוח כלכלי ויכולת ניהול תקציב.
משרה מספר
9335
מנהל/ת מזון ומשקאות
Food & Beverages Manager
באזור הכנרת
מיקום המשרה:
מלונאות
תחום:
מזון ומשקאות
קטגוריה:
פורסם בתאריך
20 בפבר׳ 2025
אודות התפקיד:
פיקוח וניהול צוות עובדים. אירועים וכנסים וכתיבת חוזים בהתאם ניהול תקציב, בקרה על הוצאות ורווחים. ביצוע ספירת מלאי והזמנות עבודה בזמן לחץ, פתרון בעיות בזמן אמת ויכולת קבלת החלטות מהירה. ניהול משברים במצבים של חירום או שיבושים בשירות. הוצאת דוחות רווח והפסד