איתור והערכת ספקים.
ניהול משא ומתן עם ספקים על מחירים, תנאי תשלום, תנאי אספקה והסכמים ארוכי טווח.
ניהול מערכת היחסים עם הספקים.
ניהול מלאי יעיל של מוצרים ושירותים, כולל מעקב אחר רמות מלאי, הזמנות חוזרות ומניעת מצבי חוסר במלאי.
קביעת מדיניות רכש.
כפיפות למנכ"ל המלון.
משרה מלאה (א-ה גלובאלי)