ניהול מחלקת הביטחון והרכש של המלון, תוך שמירה על ביטחון האורחים, העובדים והרכוש.
ניהול תהליכי רכש יעילים וחסכוניים, תוך הבטחת איכות המוצרים והשירותים.
פיתוח, יישום ואכיפת נהלי ביטחון למלון.
ניהול צוות אבטחה, כולל גיוס, הכשרה, פיקוח ומשמעת.
טיפול באירועי ביטחון, כגון גניבות, פריצות ותקריות אלימות.
ניהול מערכות אבטחה, כגון מצלמות אבטחה ומערכות בקרת כניסה.
קיום קשר שוטף עם משטרת ישראל וגופי חירום אחרים.
ניהול משא ומתן עם ספקים.
מעקב אחר מלאים והזמנות.
ניהול תקציב הרכש.